北出剛みなさん、こんにちは！私は、子ども3人と夫の５人暮らしをしています。
毎日、「今日は何を作ろうかな～～」と、夕飯のメニューが悩みの種です。
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子供って好き嫌いがありますよね～。
私も、せっかく作ったのに…、１口も食べてくれなかった…(泣)
というような経験がたくさんあります！
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また、野菜嫌いのお子さんってとっても多く、栄養が偏ってしまうことを防ぐためにも、お野菜をしっかりと食べることは大切だといわれています。
そんな我が家の子どもたちが苦手な野菜の１つが
＼ ピーマン ／
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我が家で実践している《ピーマン嫌いな子どもから「おかわり！」を引き出す方法》をお伝えしますね。
とっても簡単なので、ぜひ参考にしてみてください♡
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【目次】
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子どもたちの多くは、ピーマンが持つ独特の苦みやツーンとくる匂いが苦手なのではないかと考えています。
そこで、我が家で出てくるのが、「焼肉のたれ」です！！
色々なメーカーのものがありますがどれでも大丈夫です。
ちなみに、我が家で使っているのは、エ〇ラ黄金のタレ(甘口)です。
ピーマンを切り、豚肉やナスと一緒に油で炒めて、最後に焼肉のたれを加えます。そうすることで、ピーマン独特の苦みがなくなり、とっても美味しいです！
玉ねぎやキノコを加えても美味しいですよ！！
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ピーマン嫌いな我が子ですが、「ピーマン入り」のハンバーグは大好物です！
以前、ピーマンの肉詰めを作ったこともありましたが、原形があるからか、すぐにピーマンだと気づき、中身しか食べてもらえませんでした。
そこで考えたのが、ピーマンを小さく刻み、ハンバーグの種に投入する！でした。
我が家では刻んだ人参をプラスすることもあります。色も鮮やかになりとっても美味しいですよ。見た目も普通のハンバーグですし、煮込みハンバーグなどにするとピーマンや人参の色も隠れてしまうので、とってもおすすめです。
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克服法①・②を試してみて、それでも効果がなかった場合に加えて実行していることは、最後の切り札である「言葉マジック！」です。
心情に訴えかけます！！(笑)
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つまりは、
／
お兄ちゃん、がんばれ！！
＼
と応援するということです。
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好きなキャラクターのぬいぐるみなどを子どもの前に置き、「ア〇パンマンも応援してるよ！！」「これを食べたら強くなれるよ！！」とバリエーションも持たせています。
「美味しいね～。美味しいね～。」と家族がオーバーリアクションで食べる様子を見せたりもします。
食べられた時のご褒美を提示してあげたり、様々な工夫を凝らしています。その結果、１口も食べてくれないということはなくなりました。
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これが、我が家で実践している方法です。いかがでしたでしょうか？
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顔を合わせて楽しい食事時間にすること。
ポルノグラフィティ会報37～
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